IndianFoods là thương hiệu thuộc VOVE GROUP-được thành lập năm 2012, chuyên mảng gia vị, sản phẩm đặc trưng Ấn Độ và các nước. Indianfoods Chúng tôi chuyên cung cấp Sỉ cho các nhà hàng, cửa hàng + bán lẻ. Chất lượng sản phẩm được quan tâm nhất, giá cả cố gắng hợp lý nhất so với thị trường.
– Lazada: https://www.lazada.vn/shop/indianfoods-thuc-pham-an-do – Tiki: https://tiki.vn/search?q=Indianfoods
Tắt cả sản phẩm Indianfoods đều đáp ứng tối thiểu các quy định của nhà nước và cao hơn. Dịch vụ gắn kết, chuyên nghiệp, đặc biệt KH cũ, lâu năm luôn có chính sách đặc biệt, làm ăn uy tín lâu dài; làm ăn có trước – sau;
Top món ngon Ấn Độ từ bộ giá vị Meat Masala Indianfoods
Phô Mai Paneer Masala: Món này cực hợp với cơm hoặc bánh nann Cơm Gà Sốt Tikka Masala: Món gà nấu kiểu ấn độ với nhiều gia vị phối hợp tạo nên hương vị quyến rũ nhưng nấu thật đơn giản Dê xào lăn: Đây là một món ăn với nguyên liệu chính là thịt dê hợp cùng một số gia vị đặc sắc của Ấn Độ.
Đậu lăng có chứa các chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol trong máu, giảm nguy cơ đột quỵ cũng như bệnh tim mạch. Giúp trái tim khỏe mạnh Bên cạnh chất xơ, đậu lăng có nhiều magne và folate thúc đẩy sức khỏe tim mạch.
Đậu lăng có thể làm tăng năng lượng của bạn bằng cách bổ sung thêm sắt. Riêng đối với phụ nữ vào thời kỳ kinh nguyệt – người có nhiều nguy cơ bị thiếu sắt, ăn nhiều đậu lăng sẽ giúp bổ sung chất sắt.
Khoảng 26% lượng calorie trong đậu lăng bắt nguồn từ các protein, vì vậy đậu lăng là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Một chén đậu lăng nấu chín có khoảng 230 calorie, nó sẽ giúp bạn no lâu và khống chế cơn đói. Nhờ vậy, quá trình giảm cân của bạn sẽ diễn ra nhẹ nhàng, hiệu quả hơn.
Chất xơ hòa tan trong đậu lăng có thể ngăn ngừa táo bón và một số vấn đề tiêu hóa khác.
Đậu lăng vàng Toor Dal: 110,000 đ/ Kg Đậu lăng đỏ: 110,000 đ/ Kg
Bột gia vị gà Masala là sự pha trộn khéo léo của các chất tạo hương vị, tác động lên vị giác một cách nhẹ nhàng. Được sử dụng chủ yếu trong món cà ry gà, gà rán, chicken masala tạo nên sự cân bằng giữa các yếu tố gia vị và các thành phần khác của món ăn.
Dưa muối chanh Ấn Độ <Dưa chua chanh, hay nimbu ka achaar, là một món ăn phổ biến ở Ấn Độ cùng với nhiều món cúng, từ cơm đến dal, samosas, hoặc parathas. <Mỗi gia đình Ấn Độ có một sở thích riêng; tuy nhiên hầu hết tất cả các loại dưa muối chanh đều ngon, với các đặc điểm khác nhau bắt nguồn từ việc sử dụng ít nhiều gia vị, ớt, đường, muối, và đôi khi là đường thốt nốt (đường nâu sẫm). <Món dưa muối chanh rất dễ làm, nhưng chờ đợi là phần khó nhất – cần có sự kiên nhẫn và thời gian để chúng ra đúng vị. Công thức này yêu cầu cho hỗn hợp vôi sống vào lọ ngâm chua và để trong hai tuần để nó có thể lên men.
Không vo gạo hạt dài trước khi nấu Indianfoods Nếu gia định bạn hay ăn loại gạo hạt dài như gạo trắng, gạo lứt, gạo thơm Jasmine hoặc gạo Basmati, bạn nên vo gạo trước khi nấu cơm. Việc vo gạo dưới nước lạnh giúp loại bỏ tinh bột thừa và hóa chất còn sót lại trong quá trình sản xuất. Các đầu bếp cho biết, cách tốt nhất là luôn ngâm gạo trong khoảng 30 phút sau khi vo và trước khi nấu, tỷ lệ gạo và nước là 1:1, với 1000ml cho 1000g gạo, nhưng sau khi ngâm gạo nở ra thì chắt bớt nước đi cho phù hợp. Vo gạo hạt ngắn trước khi nấu Nếu bạn thường xuyên sử dụng gạo hạt ngắn, là loại hạt hay được dùng để làm sushi hoặc cơm Risotto. Bạn không cần phải vo gạo trước khi nấu bởi vì khi vo gạo sẽ làm mất đi các thành phần tinh bột ở các loại hạt ngắn – một chất làm cơm dẻo và dính và vô cùng thích hợp để làm sushi hoặc cơm risotto. Nấu cơm trên lửa lớn Indianfoods Mặc dù ngày nay hầu hết mọi người thường dùng nồi cơm điện để nấu cơm, nhưng trong trường hợp nồi cơm bị trục trặc và phải nấu bằng bếp gas, bạn nên lưu ý không nên nấu cơm ở lửa lớn. Đừng bao giờ cố gắng tăng tốc độ nấu cơm bằng cách đun sôi trên lửa lớn, việc đun nhỏ và chậm sẽ làm cho cơm không bị cháy, hạt cơm sẽ không dính vào nhau và ngon miệng hơn. Không ngâm gạo thơm Gạo bastami, gạo hoa nhài và các loại gạo thơm khác đều có một mùi thơm đặc trưng từ một loại hóa chất được gọi là 2-acetyl-1-pyrroline. Hóa chất này chỉ bị phân hủy nếu nấu cơm lâu hơn. Do đó, nếu muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn muốn cơm dẻo và ngon miệng, bạn nên ngâm gạo trước khi nấu khoảng nửa giờ. Mở nắp và đảo cơm ngay khi cơm chín Khi cơm vừa bật nấc, không nên mở ngay và đảo quá sớm bởi vì điều này sẽ làm cơm bị nhão và mất ngon. Hãy để gạo trong nồi cơm điện ít nhất 15 phút, sau đó mới xới đều cho hạt cơm tơi ra.
Nguyên liệu: 150g bột mì nguyên cám 4g baking soda 40g bơ lạt cách thủy cho tan chảy 2 quả trứng gà 100g đường nâu (rây sẵn) không ngọt 80ml nước cốt dừa 200g chuối chín rục 2 trái chuối cắt lên mặt 10 ml rượu Rhum Cơm dừa nạo Cách làm: Indianfoods – 200g chuối tán nhuyễn ướp rượu Rhum với 1 muỗng đường trước 1 giờ – Đập 2 trứng gà vào tô dùng máy đánh và từ từ cho vào 100g đường nâu (rây sẵn) vào đánh cùng xong cho bơ đã tan chảy vào tô đánh tiếp và cho 80ml nước cốt dừa đánh tiếp .. lấy bột mì nguyên cám đã rây cho vào từ từ dùng máy đánh trộn cho đều và dùng phới silicon trộn hỗn hợp và trộn hỗn hợp. Chuối đã ướp vào trộn tiếp xong cho cơm dừa nạo vô dùng phới silicon đảo đều. – Đổ hỗn hợp vào khuôn oval hoặc khuôn tròn đã chống dính để lên trên chuối cán dẹp hoặc cắt lát – Cho vào lò nướng (đối lưu 2 mặt hoặc lửa trên dưới với 180 độ C thời gian 40-45′ . Các bạn làm thì còn 5’ cuối kéo bánh ra phết bơ đã tan chảy lên mặt và rắc cơm dừa lên mặt nướng thêm cho đủ giờ.
Cách thực hiện: Đun nóng dầu ô liu trong chảo vừa trên lửa vừa. Nêm gà với muối và tiêu cho cả hai mặt, sau đó cho vào chảo, nấu cho đến khi vàng và không còn màu hồng, 8 phút mỗi mặt.
Để cùng chảo, đun nóng 1 muỗng canh dầu mè. Cho hành tây và cà rốt vào nấu đến khi mềm khoảng 5 phút, thêm tỏi và gừng vào nấu cho thơm, thêm 1 phút nữa. Cho gạo và đậu Hà Lan vào xào cùng, nấu cho đến khi ấm trong 2 phút.Đẩy cơm sang một mặt của chảo và thêm thìa dầu mè còn lại vào mặt kia. Thêm trứng và khuấy cho đến khi gần như chín hoàn toàn, sau đó gập trứng vào cơm. Cho gà trở lại chảo với xì dầu và hành lá, đảo đều.
Ước tính trong mỗi cốc 240 ml trà masala chai chứa khoảng 25 mg caffeine mà thôi. Bên cạnh đó, việc chuyển đổi từ dùng cà phê sang trà masala chai để thay thế có thể là một biện pháp dễ dàng để giảm lượng caffeine nạp vào mà chẳng làm cho bạn cảm thấy quá khó chịu.
Cam kết Trà Đen Nguyên Chất 100%, không hóa chất hương liệu. Cam kết nhập khẩu Ấn Độ 100% Cam kết giá cả xứng đáng tới từng xu của quý vị. Giao hàng trên toàn quốc – thanh toán khi nhận hàng
Món ăn thuần chay Nguyên Liệu: – Khoai tây, cắt thành miếng 1 inch – Đậu Lima – Cà chua – Nước cốt dừa ít béo – Dầu dừa – Hành tím – Tỏi băm – quả ớt chuông đỏ – Bột quế xay – Bột thì là xay – Bột rau mùi – Bột cà ri nhẹ – Bột ớt nghiền (tùy chọn) Thực hiện: Bước 1: Đun nóng dầu dừa trong chảo hoặc nồi lớn cho đến khi tan chảy. Thêm hành tím và xào trong vòng một hai phút ở lửa vừa. Bước 2: Trộn tỏi và gia vị, thêm ớt đỏ và khuấy đều. Tiếp tục đun thêm 1 phút nữa thì cho cà chua băm nhỏ và nước cốt dừa vào. Khuấy đều cho đến khi kết hợp và đun nhỏ lửa. Bước 3: Cho khoai tây cắt nhỏ và đậu lima vào khuấy đều. Bước 4: Thêm nước vừa đủ ngập khoai (1-2 cốc) và khuấy lại. Để đến độ sôi, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 25-30 phút cho đến khi khoai tây chín mềm. Thỉnh thoảng khuấy đều để cà ri không bị dính. Ăn kèm với bánh mì chapati hoặc cơm
Dưa muối của Ấn Độ có vị chua, cay, ngọt và hăng với tất cả các hương vị được nhúng trong một miếng xoài hoặc chanh. Một miếng cắn nhỏ sẽ kích thích vị giác của bạn. Điều cốt yếu để làm ra món chanh ngâm hoàn hảo là tỷ lệ muối, chanh và nước cốt chanh chính xác.